Sorbinska kislina CAS 110-44-1

CAS:110-44-1

Molekularna formula:C6H8O2

Molekulska teža:112,13

EINECS:203-768-7

Sinonimi:1,3-pentadien-1-karboksilna kislina; 2,4-HEKSANDIENOJSKA KISLINA; 2,4-HEKSADIENOJSKA KISLINA; ACIDUM SORBICUM; (2-Buteniliden)ocetna kislina; Ocetna kislina, (2-buteniliden)-; Ocetna kislina, krotiliden-; ocetna kislina, (2-buteniliden); ocetna kislina, krotiliden; sorbinska kislina; alfa-trans-gama-trans-sorbinska kislina; alfa-trans-gama-trans-sorbinska kislina

Pustite svoje sporočilo

Podrobnosti o izdelku

Prenesi

Oznake izdelkov

Kaj je sorbinska kislina CAS 110-44-1?

Sorbinska kislina je bel kristaliničen prah, ki je netopen v vodi, vendar zlahka topen v etanolu in drugih organskih topilih. Sorbinska kislina in kalijev sorbat sta konzervansa za živila z obsežnimi antibakterijskimi in protiplesnivimi lastnostmi.

Specifikacija

Predmet	Specifikacija
Vrelišče	228 °C
Gostota	1,2 g/cm3 pri 20 °C
Tališče	132–135 °C (v lit.)
pKa	4,76 (pri 25 ℃)
Čistost	99 %
PH	3,3 (1,6 g/l, H2O, 20 °C)

Uporaba

Sorbinska kislina je nova vrsta konzervansa za živila, ki lahko učinkovito zavira rast bakterij, plesni in kvasovk, ne da bi pri tem povzročala škodljive učinke na živila. Sodeluje lahko v človeškem metabolizmu in se lahko uporablja tudi v panogah, kot so medicina, lahka industrija, kozmetika itd. Kot nenasičena kislina se lahko uporablja tudi v panogah, kot so smola, dišave in guma.