L(+)-Vinska kislina CAS 87-69-4

CAS:87-69-4

Molekularna formula:C4H6O6

Molekulska teža:150,09

EINECS:201-766-0

Sinonimi:FEMA 3044; DIHIDROKSIJANTARNA KISLINA; DEKSTROVINSKA KISLINA; ACIDUM TARTARICUM; 2,3-DIHIDROKSIDUTANDIOJSKA KISLINA; 2,3-DIHIDROKSIBUTANDIOJSKA KISLINA; (2R,3R)-(+)-VINSKA KISLINA; (2R,3R)-2,3-DIHIDROKSIJANTARNA KISLINA

Pustite svoje sporočilo

Podrobnosti o izdelku

Prenesi

Oznake izdelkov

Kaj je L(+)-vinska kislina CAS 87-69-4?

L(+)-vinska kislina so brezbarvni kristali ali bel kristaliničen prah, ki se pogosto uporablja kot sredstvo za kislo delovanje v pijačah in drugih živilih ter se uporablja v vinu, brezalkoholnih pijačah, bonbonih, kruhu in nekaterih želatinastih sladicah.

Specifikacija

ITEM	SSTANDARD	REZULTAT
Videz	Brezbarvni kristali ali bel kristaliničen prah	Ustreza
Specifična vrtilna moč	+12,0~+13,0	+12,5
Izguba pri sušenju %	≤0,5	0,07
Ostanek po žarjenju %	≤0,05	0,01
Sulfat(SO₄)	Opravite test	Ustreza
Oksalat	Opravite test	Ustreza
Svinec mg/kg	≤2	<2
Analiza %	99,7～100,5	99,82

Uporaba

1.L(+)-vinska kislina se pogosto uporablja kot sredstvo za uravnavanje kislosti v pijačah in drugih živilih ter se uporablja v vinu, brezalkoholnih pijačah, bonbonih, kruhu in nekaterih želatinastih sladicah.

2. L(+)-vinska kislina se lahko uporablja kot kemično ločevalno sredstvo za proizvodnjo DL-aminobutanola, intermediata protituberkuloznega zdravila;

3.L(+)-vinska kislina se lahko uporablja tudi kot kiralna surovina za sintezo derivatov vinske kisline.

4.L(+)-vinska kislina se lahko kompleksira tudi z različnimi kovinskimi ioni in se lahko uporablja kot čistilo in polirno sredstvo za kovinske površine.