Ksantan gumi Cas 11138-66-2

CAS:11138-66-2

Molekularna formula:C8H14Cl2N2O2

Molekulska teža:241.11496

EINECS:234-394-2

Sinonimi:KSANTAN GUMI; GLUKOMANAN-MAJO; GALAKTOMANAN; KSANTANGUM, FCC; KSANTANGUM, NF; KSANTAT GUMI; ksantan gumi; KSANTAN NF, USP

Pustite svoje sporočilo

Podrobnosti o izdelku

Prenesi

Oznake izdelkov

Kaj je ksantan gumi Cas 11138-66-2?

Ker je ksantan polisaharid, ki se uporablja v številnih aplikacijah, kot so aditiv za živila, substrat za encime ali modifikator reologije, je koristno imeti ksantanski standard z jasno definirano ozko porazdelitvijo molekulske mase. Ksantan se proizvaja s fermentacijo iz Xanthomonas campestris.

Specifikacija

Predmet	Specifikacija
Videz	Sivo bel ali rumenkast prah
Velikost delcev	99 % do 80 mesh ali 92 % do 200 mesh
Viskoznost	≥600
Striženje nepremičnin	≥6,5
Vlaga	≤15 %
Pepel	≤16
Skupni dušik	≤1,5 %
Piruvinska kislina	≥1,5 %

Uporaba

V živilih, farmacevtskih izdelkih in kozmetiki kot stabilizator in zgoščevalec. Za nadzor reologije v sistemih na vodni osnovi. V tekočinah za vrtanje in dokončanje naftnih in plinskih vrtin.