Ksantan gumi Cas 11138-66-2

CAS:11138-66-2

Molekulska formula:C8H14Cl2N2O2

Molekulska masa:241.11496

EINECS:234-394-2

sinonimi:KSANTANSKI GUMI; GLUKOMANANMAJO; GALAKTOMANAN; XANTHANGUM, FCC; XANTHANGUM,NF; KSANTATEGUM; Xanthan Gummi; XANTHAN NF, USP

Pustite svoje sporočilo

Podrobnosti o izdelku

Prenos

Oznake izdelkov

Kaj je ksantan gumi Cas 11138-66-2?

Ker je ksantan polisaharid, ki se uporablja v številnih aplikacijah, kot je aditiv za živila, encimski substrat ali modifikator reologije, je koristno imeti standard ksantana z jasno definirano ozko porazdelitvijo molekulske mase. Ksantan se proizvaja s fermentacijo iz Xanthomonas campestris.

Specifikacija

Postavka	Specifikacija
Videz	Umazano bel ali rumenkast prah
Velikost delcev	99 % do 80 mesh ali 92 % do 200 mesh
Viskoznost	≥600
Lastnina striženja	≥6,5
Vlaga	≤15 %
pepel	≤16
Skupni dušik	≤1,5 %
Pirovinska kislina	≥1,5 %

Aplikacija

V živilih, farmacevtskih izdelkih in kozmetiki kot stabilizator in zgoščevalec. Za nadzor reologije v sistemih na vodni osnovi. V tekočinah za vrtanje in zaključevanje nafte in plina.