trans-cinamaldehid CAS 14371-10-9

CAS:14371-10-9

Molekularna formula:C9H8O

Molekulska teža:132,16

EINECS:604-377-8

Sinonimi:TRANS-3-FENIL-2-PROPENAL; TRANS-FENILAKROLEIN; TRANS-FENILAKRILALDEHID; TRANS-CINAMAL; TRANS-CINAMALDEHID; TRANS-CINAMSKI ALDEHID; TRANS-ALFA CINAMALDEHID

Pustite svoje sporočilo

Podrobnosti o izdelku

Prenesi

Oznake izdelkov

Kaj je trans-cinamaldehid CAS 14371-10-9?

Trans cinamaldehid ima edinstveno aromo cimeta, ki lahko izhlapi z vodno paro. Cinamaldehid je glavna sestavina doma proizvedenega cimetovega olja in cejlonskega cimetovega olja na Kitajskem, z vsebnostjo približno 55-85 ℃. Tako naravni kot sintetični izdelki imajo trans strukturo.

Specifikacija

Predmet	Specifikacija
Vrelišče	250–252 °C (osvetljeno)
Gostota	1,05 g/ml pri 25 °C (lit.)
Tališče	−9–−4 °C (v lit.)
plamenišče	160 °F
TOPNO	1,1 g/l (20 °C)
Pogoji shranjevanja	2–8 °C

Uporaba

Trans cinamaldehid se uporablja kot topilo, aroma za živila in kemična aroma, trans cinamaldehid pa je pomembna sintetična aroma, ki se uporablja predvsem za pripravo jasmina, šmarnice, vrtnice in drugih dnevnih esenc, uporablja pa se tudi kot aroma za živila.