TRANS-2-HEXENAL CAS 6728-26-3
TRANS-2-HEXENAL svetlo rumena tekočina. Predstavlja bogato aromo svežega sadja in čistih zelenih listov. Obstajata dva izomera, cis in trans. Vrelišče 150-152 ℃ ali 47 ℃ (2266 Pa), plamenišče 37,8 ℃. Topen v etanolu, propilenglikolu in večini nehlapnih olj, zelo slabo topen v vodi. Naravne izdelke najdemo v oljih, kot so čajni listi, listi murve, listi redkvice, pa tudi v kumarah, jabolkih, breskvah, pomarančnih lupinah, jagodah, jajčnem likerju, papaji itd.
Postavka | Specifikacija |
Vrelišče | 47 °C17 mm Hg (lit.) |
Gostota | 0,846 g/mL pri 25 °C (lit.) |
Tališče | -78°C (ocena) |
plamenišče | 101 °F |
upornost | n20/D 1.446 (lit.) |
Pogoji shranjevanja | 2-8°C |
TRANS-2-HEXENAL ima aromo svežih zelenih listov in se lahko uporablja kot mešanica začimb za umetno cvetje, eterična olja in različne cvetlične dišave. Nekateri derivati aldehida zelenega lista so tudi začimbe, kot sta dimetil aldehid in dietil aldehid aldehida zelenega lista; Acetonski alkohol (alkohol Qinghe), proizveden s hidrogeniranjem aldehida Qinghe, in transheksen-2, proizveden z oksidacijo. TRANS-2-HEXENAL se uporablja tudi za pripravo malinov, mangovih, jajčnih, jabolčnih, jagodnih in drugih esenc.
Običajno pakirano v 25 kg/boben, lahko pa tudi paket po meri.
TRANS-2-HEXENAL CAS 6728-26-3
TRANS-2-HEXENAL CAS 6728-26-3