Sojin lecitin CAS 308068-11-3
Sojin lecitin je produkt hidrogeniranega lecitina z izboljšano stabilnostjo in funkcionalnostjo ter se pogosto uporablja v živilstvu, medicini, kozmetiki in drugih področjih.
POSTAVKA | STANDARDNO |
Kislinska vrednost | 40 MAX. |
IoVrednost večerje | 10 MAX. |
Ostanek vklopljenIgnition | 10,0 % MAX. |
Izguba pri sušenju | 2.0 MAKS. |
Težke kovine | 20 str./min. |
Arzen | 2 ppm MAX. |
Analiza | 55,0–75,0 |
Identifikation(1)-(2) | 40 MAX. |
Živilska industrija
Emulgator: sojin lecitin, ki se uporablja v čokoladi, margarini, sladoledu itd. za preprečevanje ločevanja olja in vode.
Antioksidant: Sojin lecitin preprečuje žarkost živil, ki vsebujejo maščobe.
Prehranski dodatek: zagotavlja holin za podporo zdravju možganov in presnovi.
Kozmetika in osebna nega
Vlaženje in pomoč pri prodiranju: Sojin lecitin izboljša absorpcijo aktivnih sestavin, ki se uporabljajo v losjonih in kremah.
Blagost: bolj stabilna kot naravni lecitin, primerna za formule z občutljivo kožo.
25 kg/sod, 9 ton/20' zabojnik
25 kg/vreča, 20 ton/20' zabojnik

Sojin lecitin CAS 308068-11-3

Sojin lecitin CAS 308068-11-3