Natrijev stearil fumarat CAS 4070-80-8
Natrijev stearil fumarat je bel fin prah. Topen v metanolu, skoraj netopen v vodi. Natrijev stearil fumarat se pridobiva z reakcijo stearinskega alkohola z maleinskim anhidridom, pri čemer se reakcijski produkt izomerizira v sol. Natrijev stearil fumarat je hidrofilno mazivo, ki se uporablja kot mazivo v farmacevtskih pomožnih snoveh. Lahko premaga številne težave, povezane z magnezijevim stearatom, kot sta vpliv na glavno zdravilo in prekomerno mazanje; tvorba zaščitnega filma v šumečih tabletah lahko izboljša razpad, pospeši raztapljanje in s tem poveča biološko uporabnost.
| Predmet | Specifikacija |
| tališče | >196 °C (razpad) |
| Pogoji shranjevanja | Inertna atmosfera, sobna temperatura |
| čistost | 98 % |
| LogP | 8,789 (ocena) |
| barva | Bela do umazano bela |
Natrijev stearat fumarat (C22H39NaO4) je široko uporabljena in pomembna farmacevtska in živilska pomožna snov. Med presnovo natrijevega fumarata pri živalih se večina absorbira in hidrolizira, da nastane stearinski alkohol in stearinska kislina. Majhen delež se lahko neposredno in hitro presnovi, ni strupen in ne draži. V farmacevtskem področju se natrijev stearat fumarat dodaja farmacevtskim formulacijam kot mazivo za tablete in kapsule. Chemicalbook lahko tvori tudi zaščitni film v šumečih tabletah, kar lahko reši težave s stearatnimi mazivi ter izboljša razpad zdravil in pospeši njihovo raztapljanje. V živilski industriji FDA dovoljuje, da se natrijev fumarat stearat neposredno dodaja kot regulator in stabilizator živilom, namenjenim za prehrano ljudi, kot so različni pekovski izdelki, zgoščena moka, sušen krompir in predelana žita. Količina dodanega natrijevega fumarata lahko znaša 0,2–1,0 % teže živila.
Običajno pakirano v 25 kg/boben, lahko pa tudi po meri.
Natrijev stearil fumarat CAS 4070-80-8
Natrijev stearil fumarat CAS 4070-80-8
