Natrijev aluminijev fosfat CAS 7785-88-8

CAS:7785-88-8

Molekularna formula:AlH7NaO4P

Molekulska teža:152

EINECS:232-090-4

Sinonimi:Fosforna kislinaaluminijevanatrijeva sol; Natrijevaluminijevfosfat; NATRIJEV FOSFOTOALUMINAT; NatrijevaluminijevfosfatKemijska knjiga.kisli(SALP); Kislinatrijevaluminijevfosfat; NATRIJEV ALUMINIJEV FOSFAT,KISLI; NATRIJEV ALUMINIJEV FOSFATBAZIČNI; SALP

Pustite svoje sporočilo

Podrobnosti o izdelku

Prenesi

Oznake izdelkov

Kaj je natrijev aluminijev fosfat CAS 7785-88-8?

Natrijev aluminijev fosfat je bel prah brez vonja, ki je netopen v vodi in topen v klorovodikovi kislini. Natrijev aluminijev fosfat se uporablja predvsem kot dolgodelujoči kvas v nekaterih kruhovih in pecivih, kot dodatek za uravnavanje raztapljanja sira in kot dodatek za vezavo maščob v živilih. Natrijev aluminofosfat (SAP) je spojina, ki se v zadnjih letih pogosto uporablja v živilski industriji.

Specifikacija

Predmet	Specifikacija
Vsebnost Al2O3, m/%	9,5–12,5
Arzen (As) (mg/kg)	≤3
Težke kovine (Pb) (mg/kg)	≤40
Fluorid (kot F) (mg/kg)	≤25
Svinec (Pb) (mg/kg)	≤2
PH	9,0–9,6

Uporaba

Natrijev aluminijev fosfat se lahko doda krmi tudi kot zaviralec maščob v ribogojstvu. Natrijev aluminijev fosfat se uporablja kot sredstvo za vzhajanje ocvrtega testa in pečene hrane.