Poligliceril-10 miristat CAS 87390-32-7
Kemijske lastnosti: Poligliceril-10 miristat je kombinacija poliglicerola in miristinske maščobne kisline. Ima splošne kemijske lastnosti estrov in se pod določenimi pogoji lahko hidrolizira in alkoholizira.
Fizikalne lastnosti: Poligliceril-10 miristat je običajno bela pasta. Ni topen v vodi, vendar ima dobro hidrofilnost in lahko v vodi tvori stabilno emulzijo. Topen je v nekaterih organskih topilih, kot sta etanol in propilen glikol.
| POSTAVKA | STANDARDNO |
| Barva | Mlečno bela, svetlo rumena do rumena |
| Videz | Granule, grudaste trdne snovi do zelo viskoznih tekočin |
| Kislinska vrednost mgKOH/g | ≤6,0 |
| Jodna vrednost gI2/100 g | ≤5,0 |
| Saponifikacija mgKOH/g | 40–70 |
| Vrednost potencialne stranke mg/kg | ≤2,0 |
| Masna spektrometrija | Ni ionskih vrhov z razliko 44,58 in njunih celoštevilskih večkratnikov |
1. Kozmetika: Poligliceril-10 miristat je hidrofilni emulgator, ki pomaga vodi in olju tvoriti stabilen emulgacijski sistem, zaradi česar so kreme, losjoni in drugi izdelki enakomerni in nežni, enostavni za nanašanje in shranjevanje. Prav tako ima učinek uravnavanja kože, tvorbe zaščitnega filma na površini kože, vlaženja in mehčanja kože ter se pogosto uporablja v izdelkih za nego kože, kot so čistila za obraz, kreme in losjoni.
2. Hrana: Poligliceril-10 miristat se lahko uporablja kot dispergator in stabilizator v sladoledu, sladkarijah, beljakovinskih napitkih, margarini, mlečnih izdelkih in drugih živilih, kar lahko izboljša teksturo in okus hrane ter poveča stabilnost in rok uporabnosti hrane.
25 kg/sod
Poligliceril-10 miristat CAS 87390-32-7
Poligliceril-10 miristat CAS 87390-32-7
