Magnezijev L-laktat trihidrat CAS 18917-93-6
Magnezijev L-laktat trihidrat je rahlo topen v vodi, topen v vreli vodi in skoraj netopen v etanolu (96 %). Natančno stehtajte približno 0,5 g predhodno posušenega vzorca, ga raztopite v 25 ml vode, dodajte 5 ml amonijevega klorida (TS-12) in 0,1 ml testne raztopine kromovega črnega (TS-97) ter titrirajte z 0,05 mol/L dinatrijevega EDTA, dokler se ne obarva modro. 0,05 mol/L dinatrijevega EDTA je enakovredno 10,12 mg magnezijevega laktata [Mg(C3H5O3)2] na ml.
| Predmet | Specifikacija |
| Tališče | 41°C |
| Čistost | 99 % |
| Občutljivost na hidrolizo | 0: tvori stabilne vodne raztopine |
| MW | 200,43 |
| upornost | Rahlo topen v vodi |
| Pogoji shranjevanja | Shranjujte pri -20 °C |
Magnezijev L-laktat trihidrat se pogosto uporablja kot aditiv za živila v hrani, pijačah, mlečnih izdelkih, moki, hranilnih raztopinah in farmacevtskih izdelkih.
Običajno pakirano v 25 kg/boben, lahko pa tudi po meri.
Magnezijev L-laktat trihidrat CAS 18917-93-6
Magnezijev L-laktat trihidrat CAS 18917-93-6












