L-alanin CAS 56-41-7
L-alanin je neesencialna aminokislina v človeškem telesu, ki nastane s prenosom amino skupine glicina na piruvat v telesu. Ohranjajte nizko raven amoniaka v krvi v ciklu glukoze alanina. Alanin je odličen prenašalec dušika v krvi. Še ena učinkovita aminokislina za proizvodnjo sladkorja. L-alanin je bel kristaliničen ali kristaliničen prah brez vonja in sladkega okusa. Enostavno topen v vodi (16,5%, 25 ℃), netopen v etru ali acetonu.
| Postavka | Specifikacija |
| Čistost | 99% |
| vrelišče | 212,9±23,0 °C (predvideno) |
| Tališče | 314,5 °C |
| PH | 171°C |
| gostota | 5,5-6,5 (100 g/l, H2O, 20 ℃) |
| Pogoji shranjevanja | 2-8°C |
L-alanin lahko poveča hranilno vrednost hrane v različnih živilih in pijačah, kot so kruh, sladoled, sadni čaj, mlečni izdelki, gazirane pijače, sladoled itd. Dodatek 0,1-1 % alanina lahko znatno izboljša stopnjo izkoriščenosti beljakovin v hrani in pijači, zaradi neposredne absorpcije alanina v celice pa lahko po pitju hitro povrne utrujenost in poživi um.
Običajno pakirano v 25 kg/boben, lahko pa tudi paket po meri.
L-alanin CAS 56-41-7
L-alanin CAS 56-41-7
