Glicilglicin CAS 556-50-3
Glicilglicin je bel kristal v obliki lista s tališčem 260–262 °C (razpad). Njegova topnost v vodi pri 25 °C je 13,4 g/100 ml. Je lahko topen v vroči vodi, slabo topen v alkoholu in netopen v etru.
| POSTAVKA | STANDARDNO |
| Videz | Bel do sivobel prah |
| Skupna učinkovita vsebnost (%) | ≥99,0 % |
| Prepustnost% | ≥95,0 % |
| Klorid (CL) | ≤0,02 % |
| Sulfat (SO42-) | ≤0,02 % |
| Težka kovina (Pb) | ≤10 ppm |
| Izguba pri sušenju | ≤0,20 % |
1. Področje hrane
Začimba: Ima določen okus po umamiju in se lahko uporablja kot začimba za živila, da okrepi okus hrane in izboljša okus. Dodajanje diGly peptida začimbam, kot sta sojina omaka in piščančja esenca, lahko okrepi okus umami izdelka in ga naredi bolj bogatega in mehkega.
Ojačevalec hranil: Peptid DiGly je dipeptid, sestavljen iz dveh molekul glicina, glicin pa je ena od esencialnih aminokislin za človeško telo. Zato se lahko peptid diGly doda hrani kot ojačevalec hranil, ki dopolnjuje aminokisline, ki jih človeško telo potrebuje, in izboljšuje hranilno vrednost hrane. Peptid diGly se pogosto uporablja zlasti v nekaterih športnih živilih in živilih za posebne medicinske namene;
2. Kozmetično področje
Zaščita kože: DiGly peptid ima antioksidativne in vlažilne učinke, ki lahko kožo zaščitijo pred poškodbami prostih radikalov in zmanjšajo znake staranja kože. Hkrati lahko pomaga koži zadržati vlago, jo naredi mehkejšo in bolj gladko ter izboljša elastičnost in sijaj kože. Zato se pogosto dodaja izdelkom za nego kože, kot so kreme, losjoni, esence itd.
Sredstvo za nego las: V izdelkih za nego las ima lahko diGly peptid vlogo pri obnavljanju in zaščiti las. Prodre lahko v lasna vlakna, poveča trdnost in moč las ter zmanjša pojav lomljenja las in cepljenja konic. Poleg tega lahko diglicerin izboljša tudi sijaj las, zaradi česar so bolj gladki in lažje česanje.
25 kg/sod
Glicilglicin CAS 556-50-3
Glicilglicin CAS 556-50-3
