Gama-valerolakton s Cas 108-29-2
γ-valerolakton je brezbarvna do rahlo rumena prozorna tekočina. Z aromami vanilije in kokosa je toplo in sladko zeliščno. Vrelišče je 207 °C, plamenišče 96,1 °C, kristalizacijska točka -37 °C. Ph vrednost brezvodnega je 7,0; Ph vrednost 10% raztopine destilirane vode je 4,2. Meša se z vodo in večino organskih topil, smol, voskov itd., netopen v brezvodnem glicerinu, arabskem gumiju, kazeinu in sojinih beljakovinah itd.
Videz | brezbarvna tekočina |
Vonj | arome kokosa in vanilije, topel in sladek zeliščni okus |
Vsebina(GC) | 99,97 % |
Kislinsko število (mgKoH/g) | 0,25 |
Indeks loma() | 1,4330 |
Specifična teža() | 1,0516 |
Je dovoljena užitna začimba. Uporablja se predvsem za pripravo okusov breskve, kokosa, vanilije in drugih. Uporaba γ-valerolakton ima močno reaktivnost in se lahko uporablja kot smolno topilo in intermediat za različne sorodne spojine. Uporablja se tudi kot maziva, mehčala, želirna sredstva za neionske površinsko aktivne snovi, laktonski dodatki za osvinčeni bencin ter za barvanje celuloznih estrov in sintetičnih vlaken. Gama-valerolakton ima aromo vanilina in kokosa. GB2760-86 moje države določa, da je dovoljena uporaba užitnih začimb. Uporablja se predvsem za pripravo okusov breskve, kokosa, vanilije in drugih.
200 kg/boben, 16 ton/20'kontejner
250 kg/boben, 20 ton/20'kontejner
1250 kg/IBC, 20 ton/20' kontejner
Gama-valerolakton s Cas 108-29-2