Gama-valerolakton s Cas 108-29-2
γ-Valerolakton je brezbarvna do rahlo rumena prozorna tekočina. Z aromami vanilina in kokosa je topel in sladek zeliščni okus. Vrelišče je 207 °C, plamenišče 96,1 °C in kristalizacijska točka -37 °C. Vrednost pH brezvodne raztopine je 7,0; vrednost pH 10 % destilirane vodne raztopine je 4,2. Meša se z vodo in večini organskih topil, smol, voskov itd., netopen v brezvodnem glicerinu, gumi arabici, kazeinu in sojinih beljakovinah itd.
Videz | brezbarvna tekočina |
Vonj | Arome kokosa in vanilije, topel in sladek zeliščni okus |
Vsebina (po GC) | 99,97 % |
Kislinska vrednost (mgKoH/g) | 0,25 |
Refrakcijski količnik () | 1,4330 |
Specifična teža () | 1,0516 |
Je dovoljena užitna začimba. Uporablja se predvsem za pripravo okusov breskev, kokosa, vanilije in drugih. Uporaba: γ-valerolakton ima močno reaktivnost in se lahko uporablja kot topilo za smole in vmesni produkt za različne sorodne spojine. Uporablja se tudi kot maziva, mehčala, želirna sredstva za neionske površinsko aktivne snovi, laktonski dodatki za osvinčeni bencin ter za barvanje celuloznih estrov in sintetičnih vlaken. γ-valerolakton ima arome vanilina in kokosa. Standard GB2760-86 v moji državi določa, da je dovoljena uporaba užitnih začimb. Uporablja se predvsem za pripravo okusov breskev, kokosa, vanilije in drugih.
200 kg/sod, 16 ton/20' zabojnik
250 kg/sod, 20 ton/20' zabojnik
1250 kg/IBC, 20 ton/20' zabojnik

Gama-valerolakton s Cas 108-29-2