Cimetovo olje CAS 8007-80-5
Cimetovo olje, znano tudi kot cimetovo olje. Svetlo rumena oljnata tekočina. Ima vonj. Relativna gostota se giblje od 1,014 do 1,040. Lomni količnik se giblje od 1,569 do 1,584. Optična rotacija 0°~-2°. Glavna sestavina je cinamaldehid, ki ga vsebuje približno 60 % do 75 %, in vsebuje približno 4 % do 15 % evgenola. Raztopi se v etru in kloroformu.
| Predmet | Specifikacija |
| čistost | 99 % |
| Gostota | 1,03 g/ml pri 25 °C (lit.) |
| Vrelišče | 194–234 °C |
| Lomni količnik | n20/D 1,592 |
| MW | 0 |
| Plamenišče | 199 °F |
Cimetovo olje se uporablja za mešanje esenc za zobno pasto, pijače in tobak. Uporablja se lahko tudi v nekaterih esencah mila in kadila. Iz tega olja je mogoče ločiti in ekstrahirati tudi cinamaldehid, različne dišave, kot je cinamilni alkohol, pa se lahko nadalje sintetizirajo. Cimetovo olje se pogosto uporablja kot ojačevalec okusa za pijače in hrano, pa tudi za pripravo kozmetičnih esenc in milnih esenc ter se uporablja v medicini.
Običajno pakirano v 25 kg/boben, lahko pa tudi po meri.
Cimetovo olje CAS 8007-80-5
Cimetovo olje CAS 8007-80-5
