CAS 7235-40-7 β-karoten

CAS:7235-40-7

Molekulska formula:C40H56

Molekulska masa:536,89

EINECS:230-636-6

sinonimi:SOLATEN;PROVITAMIN1;PROVITAMIN;TRANS-B-KAROTEN;TRANS-BETA-KAROTEN;(vse-E)-1,1'-(3,7,12,16-tetrametil-1,3,5,7,9, 11,13,15,17-oktadekanonaen-1,18-diil)bis(2,6,6-trimetilciklokemična knjigaheksen);1,1'-(3,7,12,16-tetrametil-1,3,5,7 ,9,11,13,15,17-oktadekanonen-cikloheksen;1,3,5,7,9,11,13,15,17-oktadekanonen,3,7,12,16-tetrametil-1,18-cikloheks -1-en,2,6,6-trimetil-

Pustite svoje sporočilo

Podrobnosti o izdelku

Prenos

Oznake izdelkov

Kaj jeβ-karoten?

β-karoten spada med karotenoide, ki so v naravi zelo razširjeni in je najstabilnejši naravni pigment. Je oranžno obarvana spojina, topna v maščobi, s sijočim romboedričnim ali kristaliničnim prahom, večinoma pridobljena iz zelenih rastlin in naravnih živil, kot so rumeno in oranžno sadje. Razredčena raztopina β-karotena je videti oranžno rumena do rumena, z oranžnim odtenkom, ko koncentracija narašča, in je lahko rahlo rdeča zaradi različnih polaritet topil.

Specifikacija

POSTAVKA	STANDARD
Vsebina	96 %-101 %
barva	Fuksija ali rdeč prah
Vonj	Brez vonja
Identifikacija	Biti mora v skladu s predpisi
Ostanki pri gorenju	≤0,2 %
Izguba pri sušenju	≤0,2 %
Tališče	176°C-182°C
Težke kovine (Pb)	≤5 mg/kg
arzen (AS)	≤5 mg/kg

Aplikacija

β-karoten se uporablja kot prehranski ojačevalec, užitni oranžni pigment in barvilo za živila. Kitajski predpisi določajo, da se lahko uporablja za različne vrste hrane in uporablja v zmernih količinah glede na proizvodne potrebe. Uporablja se predvsem za umetno maslo, rezance, pecivo, pijače in zdravo hrano.