KALCIJEV GLUKONAT MONOHIDRAT CAS 66905-23-5
Kalcijev glukonat je organska kalcijeva sol s kemijsko formulo C12H22O14Ca. Pojavi se kot bel kristaliničen ali zrnat prah s tališčem 201 ℃ (razpad), brez vonja in okusa. Je lahko topen v vreli vodi (20 g/100 ml), rahlo topen v hladni vodi (3 g/100 ml, 20 ℃) in netopen v organskih topilih, kot sta etanol ali eter. Vodna raztopina je nevtralna (pH približno 6-7). Kalcijev glukonat se uporablja predvsem kot ojačevalec kalcija in hranilo v živilih, kot pufer, strjevalo in kelatno sredstvo.
PREGLEDNI ARTIKEL | STANDARD KAKOVOSTI | IZVRŠILNI STANDARD | REZULTAT |
Videz | Beli delci ali kristaliničen prah,brez vonja | vizualnoopazovanje | Bel kristaliničen prah, brez vonja |
Vsebina, m/% | 99,0–102,0 | GB15571-2010 | 99,53 |
Klorid (izračunano kot Cl)W/% ≤ | 0,05 | GB15571-2010 | <0,05 |
Sulfat (izračunano kot SO4)W/% ≤ | 0,05 | GB15571-2010 | <0,05 |
Reducirajoče snovi (izračunano kot C6H12O6),W/% ≤ | 1,0 | GB15571-2010 | 0,13 |
Kalcijev glukonat se uporablja predvsem kot kalcijev ojačevalec in hranilo v hrani, kot pufer, strjevalo in kelatno sredstvo.
25 kg/vreča ali po potrebi strank. Hranite na hladnem mestu.

KALCIJEV GLUKONAT MONOHIDRAT CAS 66905-23-5

KALCIJEV GLUKONAT MONOHIDRAT CAS 66905-23-5