Butil laktat CAS 138-22-7
Butil ester mlečne kisline, znan tudi kot butil ester alfa hidroksipropionske kisline, je derivat mlečne kisline, ki nastane z zaestrenjem mlečne kisline in butanola, proizvedenega s fermentacijo ogljikovih hidratov, podobnih sladkorju. Videti je kot brezbarvna in prozorna tekočina z aromo sladke smetane in mleka ter je zlahka topna v večini organskih topil, kot so etanol, eter, aceton in estri. Pri mešanju z vodo se delno hidrolizira, ni strupen in ima dobro topnost
| Postavka | Specifikacija |
| tališče | -28 °C (osvetljeno) |
| vrelišče | 185-187 °C (lit.) |
| TOPEN | 42 g/L (25 ºC) |
| plamenišče | 157 °F |
| lomnost | n20/D 1.421 (lit.) |
| Pogoji shranjevanja | Zaprto na suhem, pri sobni temperaturi |
Butil laktat se uporablja predvsem za pripravo mlečnih izdelkov, sira in maslene esence. Uporablja se lahko tudi za pripravo vanilije, gob, orehov, kokosa, kave in drugih esenc. Butil laktat je topilo z visokim vreliščem, ki se uporablja v naravnih smolah, sintetičnih smolah, dišavah, barvah, tiskarskih barvah, raztopinah za kemično čiščenje in lepilih.
Običajno pakirano v 50 kg/boben, lahko pa tudi paket po meri.
Butil laktat CAS 138-22-7
Butil laktat CAS 138-22-7
