AMILOPEKTIN CAS 9037-22-3

CAS:9037-22-3

Molekularna formula:C30H52O26

Molekulska teža:828.71828

EINECS:232-911-6

Sinonimi:Amilopektin iz koruze; Amilopektin; Hidrat (brez amiloze) iz voskaste koruze; Amilopektin hidrat (brez amiloze); AMILOPEKTIN; AMILOPEKTIN ŠKROB; AMILOPEKTIN; AMILOPEKTIN IZ KORUZE; AMILOPEKTIN IZ KROMPIRJA*; AMILOPEKTIN IZ KROMPIRJA

Pustite svoje sporočilo

Podrobnosti o izdelku

Prenesi

Oznake izdelkov

Kaj je AMILOPEKTIN CAS 9037-22-3?

Amilopektin, znan tudi kot želatinasti škrob ali škrobna esenca, je ena od dveh glavnih visokomolekularnih spojin naravnega škroba. Druga vrsta je linearni škrob. V navadnih škrobnih granulah razvejani škrob predstavlja približno 75–80 %, linearni škrob pa približno 20–25 %.

Specifikacija

Predmet	Specifikacija
Tališče	160–166 °C
Čistost	98 %
Obrazec	prah
MF	C30H52O26
MW	828.71828
EINECS	232-911-6

Uporaba

AMILOPEKTIN se lahko uporablja kot odlično zgoščevalec, emulgator, lepilo za suspenzije, suspenzijsko sredstvo, lepilo, stabilizator, sredstvo proti staranju in druge surovine. Lahko se predela tudi v različne modificirane škrobe za dodatno izboljšanje njihove viskoznosti, prosojnosti, stabilnosti, odpornosti na kisline in alkalije, odpornosti proti zmrzovanju, odpornosti proti rezanju in odpornosti proti vibracijam.