AMILOPEKTIN CAS 9037-22-3
Amilopektin, znan tudi kot želatinasti škrob ali škrobna esenca, je ena od dveh glavnih visokomolekularnih spojin naravnega škroba. Druga vrsta je linearni škrob. V navadnih škrobnih zrncih razvejani škrob predstavlja približno 75% -80%, medtem ko linearni škrob predstavlja približno 20% -25%.
Postavka | Specifikacija |
Tališče | 160-166 °C |
Čistost | 98 % |
obrazec | prašek |
MF | C30H52O26 |
MW | 828.71828 |
EINECS | 232-911-6 |
AMILOPEKTIN se lahko uporablja kot odličen zgoščevalec, emulgator, lepilo za gnojevko, sredstvo za suspenzijo, lepilo, stabilizator, sredstvo proti staranju in druge surovine. Prav tako se lahko predela v različne modificirane škrobe za nadaljnje izboljšanje njihove viskoznosti, preglednosti, stabilnosti, odpornosti na kisline in alkalije, odpornosti proti zmrzovanju, rezanja in odpornosti proti vibracijam.
Običajno pakirano v 25 kg/boben, lahko pa tudi paket po meri.
AMILOPEKTIN CAS 9037-22-3
AMILOPEKTIN CAS 9037-22-3