2-metil-2-pentenojska kislina CAS 3142-72-1
2-metil-2-penten, znan tudi kot izopenten, je organska spojina.
Fizikalne lastnosti: 2-metil-2-penten je pri sobni temperaturi brezbarvna tekočina s posebnim vonjem.
Topnost: 2-metil-2-penten je dobro topen in se lahko raztopi v številnih organskih topilih, kot so etanol, aceton in eter.
Kemijske lastnosti: 2-metil-2-penten je lahko podvržen različnim organskim reakcijam, kot so adicijske reakcije, kislinsko-bazične nevtralizacijske reakcije in oksidacijske reakcije. Običajno se uporablja v organski sintezi in lahko služi kot začetni material za sintezo drugih organskih spojin.
Reaktivnost: 2-metil-2-penten je elektrofilni reaktant, ki je lahko podvržen adicijskim reakcijam z nukleofilnimi reagenti. Lahko je tudi podvržen reakcijam polimerizacije, da tvori visoke polimere.
| Postavka | Specifikacija |
| Vrelišče | 123-125 °C30 mm Hg (lit.) |
| Gostota | 0,979 g/mL pri 25 °C |
| Pogoji shranjevanja | Zaprto na suhem, pri sobni temperaturi |
| lomnost | n20/D 1,46 (lit.) |
| Plamenišče | 226 °F |
2-metil-2-pentenojska kislina ima aromo sveže jagode, bogat, mehak in trajen okus. 2-metil-2-pentenojska kislina se uporablja za pripravo užitne jagodne esence. 2-metil-2-pentenojska kislina se uporablja za esence, kot so jagode, sir, maline in tropsko sadje. 2-metil-2-pentenojska kislina se uporablja za pripravo jagodnih, glogovih in drugih užitnih esenc
Običajno pakirano v 25 kg/boben, lahko pa tudi paket po meri.
2-metil-2-pentenojska kislina CAS 3142-72-1
2-metil-2-pentenojska kislina CAS 3142-72-1
